Les jardins du Dolmen permettent de réinsérer des personnes éloignées
de l’emploi et leur ouvrir les portes (…)
Les jardins du Dolmen permettent de réinsérer des personnes éloignées
de l’emploi et leur ouvrir les portes vers une formation qualifiante,
leur permettant de reprendre pieds dans la société !
Nos jardins sont un système de production basé sur le respect du vivant
et des cycles naturels. L’agriculture biologique gère de façon globale sa production
en tenant compte de la biodiversité et des cycles biologiques. Pour atteindre
ces objectifs, nous nous interdisons l’emploi d’engrais, de pesticides
de synthèse et de plantes OGM. Nous misons sur la rotation des cultures,
l’engrais vert, le compostage, la lutte biologique, le sarclage mécanique pour maintenir
la productivité du sol et contrôler les maladies et les parasites.
Nos légumes sont cultivés suivant les normes de l’agriculture biologique
en respectant le rythme des saisons. Ils sont récoltés à la main et à maturité
pour préserver leur qualité nutritionnelle et leur goût.
La feuille de chou
Vous y trouverez le détail de votre panier, une recette de saison et des informations sur la vie au chantier d’insertion.
Être adhérent
C’est permettre à des personnes en difficulté de bénéficier d’un contrat de travail et d’un accompagnement dans la réalisation de leurs projets.
C’est valoriser leur travail en appréciant la qualité des légumes cultivés, en s’intéressant à leur travail et en le faisant savoir autour de vous.
C’est être acteur d’une action collective.
C’est l’opportunité de vous nourrir plus sainement tout en protégeant notre terre.
Aromatique,Courgettes, Oignons botte, Pommes de terre, Rutabagas, Salades, Lentilles, Farines, Huile Colza et Tournesol, Tomates, Concombres. Haricots verts. Rhubarbe,Aubergines, Pastèque.
| Certains aléas de récolte peuvent nous contraindre à modifier la composition des paniers. | |||||
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| Aubergine (Kg) | 0.500 | Aubergine (Kg) | 0.500 | Aubergine (Kg) | 1 |
| Concombre (Pièce) | 1 | Concombre (Pièce) | 1 | Concombre (Pièce) | 1 |
| Courgette (Kg) | 0.500 | Courgette (Kg) | 0.500 | Courgette (Kg) | 0.500 |
| Haricot vert ou Tomate (Kg) | 0.500 ou 0.700 | Haricot vert ou Tomate (Kg) | 0.600
0.700 |
Haricot vert ou Tomate (Kg) | 0.800
1 |
| Poivron (Kg) | 0.500 | Poivron (Kg) | 0.500 | Poivron (Kg) | 0.500 |
| Radis (botte) ou Mâche (Kg) | 1 ou 0.100 | Radis (botte) ou Mâche (Kg) | 0.100 | Radis (botte) ou Mâche (Kg) | 1
0.200 |
